鮮度の良い活き松葉蟹です。
一晩夜やすませて元気な松葉蟹だけを厳選しています。ご自宅に届いても活きるよう工夫しています。


もしもが厳選したカニ船の網元は小型船の網元です。そこ引き船ではなくカニかご船です。
松葉蟹は活きたまま梱包され入港します。活き松葉蟹です、入港後しばらく水槽にて休ませます。特別鮮度の良い松葉蟹だけを網元が厳選しています。
ご自宅に届いた時は活きた状態になるよう工夫して発送しています。
網元が厳選した松葉蟹を特別水槽にて休ませてから出荷しています。
ボイル：大鍋カニを水から入れます。沸騰後２０分で味噌が固まった美味しいゆでガニができあがります。
ホットプレートで焼き蟹も好評です。
蒸しガニが一番美味しいとも言われています。
カニ刺し・蒸しかに・焼き蟹もお楽しみ下さい。